Tavuklu Lahana Salatası (Video)

[Prenses]

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=tVzxpISi ... annel_page[/youtube]

[Lorin]

Krautsalat mit Geflügel

1 gekochte Hähnchenbrust
4 - 5 Blätter Weißkohl
3 mittlere eingelegte Gurken
½ Bund Dill
3 EL Essig
2 EL Mayonnaise
2 EL Joghurt
3 EL Olivenöl
1 KL Chili
1 KL Salz


Weißkohlblätter ganz klein schneiden. Weißkohl in eine Schlüssel mit Essig legen. (Trauben oder Apfelessig aber kein Balsamico). 1 KL Salz dazu geben und mit beide Händen gut kneten und zur Seite stellen, so dass die Blätter weich werden.

Die Hähnchenbrust in kleine Stücke teilen und zu dem Weißkohl geben. Dill und eingelegte Gurken klein schneiden und dazu geben. Olivenöl, Joghurt, Mayonnaise und zuletzt Chili in einer kleinen Schüssel gut verühren, zum Weißkohl geben, alles gut mischen und servieren.