Kalorienarme Blumenkohlsoße

[Gast]

Senfsoße

- 2 Eßl Mehl
- Magarine
- Senf je nach Geschmack
- Gemüsebrühe
- Honig je nach Geschmack
- Petersilie


Magarine in einem Topf erwärmen, Mehl hinzugeben und leicht anschwitzen. Das Ganze mit der Gemüsebrühe ablöchen ( so viel bis eine Soße entsteht).
Das ganze mit Senf und Honig ( oder auch Zucker) abschmecken, mit Petersilie verfeinern.

Afiyet olsun
Ceylan

[shiny13]

wo ist denn der blumenkohl

[Gast]

Naja..den muss man noch dazu kochen ..

man kann die Soße abe rauch zum Spargel nehmen:-)

LG
Ceylan

[shiny13]

ups, ach so war das gedacht.
lg,
dany