Fırında Soslu Tavuk (Video)

[Prenses]

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[Lorin]

Hähnchen mit Soße im Backofen

1 Hähnchen
3 Kartoffeln
1 mittlere Zwiebel
2 - 3 Zehen Knoblauch
1 EL Essig
4 EL Öl
1 EL Soja-Soße
1 EL Joghurt
1 KL Chili
1 EL Cumin
½ KL Pfeffer
1 KL Salz


Hähnchen in Stücke teilen, die Haut abtrennen (Wenn man will, kann man die Haut drauflassen).
Die Knoblauchzehen mit Zugabe von ein wenig Salz ganz klein schneiden, Zwiebel reiben. Beides in eine Marinade-Schüssel geben, dann nach und nach Öl, Essig, Soja-Soße, Joghurt, Chili, Cumin, Salz und Pfeffer dazugeben, alles mischen.
Die Hähnchen-Stücke dazu geben und mit der Soße mischen, 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Nach einer Stunde die Kartoffeln schälen, rund schneiden. Die Kartoffeln auch in die Schale mit den Hähnchen geben und alles zusammen ein paar Mal wälzen. Die Hähnchen- und Kartoffel-Stücke in eine Auflaufform geben und im 200 Grad vorgeheizten Backofen backen, bis alles goldbraun ist.