Papageienkuchen

Die türkische Küche zählt zu den besten der Welt und hat außer Döner noch eine Menge mehr zu bieten!
Antworten
Dancingqueen
Aga
Aga
Beiträge: 1686
Registriert: 30.08.2008, 10:24
Lieblingsort: Istanbul, Belek, Konyaalti
Wohnort: Unterhaching
Kontaktdaten:

Papageienkuchen

Beitrag von Dancingqueen »

Zutaten:

250g Butter oder Margarine
250 g Zucker
4 Eier
2 Becher saure Sahne (ca. 400 g)
350 g Mehl
1 Teel. Hirschhornsalz
1 Teel. Backpulver
bunte Lebensmittelfarben aus der Tube
Schokoglasur
bunte Zuckerperlen

Hirschhornsalz in saurer Sahne auflösen. Alle Zutaten, außer den Lebensmittelfarben, miteinander gut verrühren. Teig in so viele ungefähr gleichgroße Teile aufteilen wie Farben da sind und jeweils die unterschiedlichen Farben einrühren. Die verschiedenen Teigsorten portionsweise auf einem Backblech verteilen und leicht verstreichen.
Bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.
Nach dem Backen mit Schokoglasur bestreichen und bunte Zucker-Streusel drauf streuen.
Ihr sagt: "Warum?"
Ich sage: "Warum nicht....!!"
Antworten