Reis mit K ichererbsen

[Melisa24]

Reis mit K ichererbsen

Zutaten:
150 g K ichererbsen
1 TL Salz
100 g Tomatenpüree
1 kleingeschnittene Zwiebel

Die K ichererbsen über Nacht einweichen, am nächsten Tag in 1,5 l Wasser kochen bis sie halb weich sind, abgießen.
Die Zwiebel in Butter oder Öl anbraten, das Tomatenpüree und die K ichererbsen zugeben. Das ganze nochmals mindestens eine halbe Stunde bei schwacher/mittlerer Hitze auf dem Herd lassen, bis die K ichererbsen ganz durch sind. Hin und wieder ein wenig Brühe nachgießen, so dass das Essen leicht flüssig bleibt.
Zum Servieren Pilav auf einen Teller geben, die K ichererbsen darübergeben.