Schwarzmeer Region

[Steffi20]

Hallo ihr lieben,

ich suche Rezepte speziell aus der Schwarzmeer Region, bestimmt gibt es da doch Delikatessen oder?
Wer kann helfen?

ich danke euch
Steffi20

[Melisa24]

das hab ich auf einer karadeniz seite gefunden, ist nur ne auflistung der gerichte, ich hoffe, du findest zu dem ein oder anderen im internet rezepte dazu, falls mir was übern weg läuft geb ichs dir, oder auf dieser seite kriegst du die türkischen rezepte:

http://www.lazland.com/yemekler/

Akçaabat Köftesi
Balık Pilakisi
Bileki Ekmeği
Çökülce (Sakarca) Kızartması
Çökülce (Sakarca) Muhlama
Etli Kara Lahana Dolması
Fasulye Kızartması (Yumurtalı)
Fasulye Turşusu
Fasulye Turşusu Kavurması
Fındık Ezmesi (Acılı)
Fındıklı Yufka Tatlısı
Fındıklı Yufka Tatlısı
Hamsi Buğulaması
Hamsi diblesi
Hamsi Izgara
Hamsi Köftesi
Hamsi Kuşu
Hamsi Tava
Hamsi Tuzlaması
Hamsili Ekmek
Hamsili Pilav
Hamsili İcli Tava
Hoşkıran Kavurması
Isırgan Yağlaşı
Kabak Çorbası
Kaldirik Kavurma
Kara Lahana Çorbası
Kara Lahana Diplesi
Kara Lahana Haşlaması
Karalahana Çorbası (Nohutlu)
Karalahana Sarması
Katami
Keşkek
Kuru Yufka Böreği
Laz Böreği
Löbiye
Menevcen Kavurma
Mıhlama
Mısır Çorbası
Mısır Ekmegi
Mısır Unu Helvası
Mısır Yağlaşı
Mısır Yarmalı Aş Sarması
Otlu Hamsili Ekmek
Palamut Balığı Köftesi
Palamut Fırında
Pallobye
Pezik Mücveri
Pırasa Tursusu Kızartması
Pırasa Turşusu
Taze Bezelye Kayganası
Trabzon Kıymalısı
Trabzon Peynirlisi
Yufka Böğregi
Yumurtalı Fasulye Kızartması

[Steffi20]

Hallöchen

wow eine tolle Seite :asik :asik
Ich danke dir, mein Schatz muss aber wohl übersetzten helfen bei den Rezepten

steffi

[Melisa24]

gern!! und wenn du mal was übersetzt brauchst aber dein schatz grad ned greifbar ist, hab schon bissl erfahrung mit kochrezepte übersetzen