Hier etwas süßes 
.Liebe Grüße, eure Keks
Zutaten: 1 l Milch, 1 Tasse Zucker, 4 EL Reismehl(Reismehl findet man in thailändischen Läden oder in Reformhäuser), 2 Bananen, 1 Päckchen Vanillezucker.
Den Zucker und das Reismehl mit etwas Milch verrühren. Den Rest der Milch aufkochen und die Reismehlmasse langsam einrühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und so lange kochen, bis die Masse zu einem flüssigen Brei wird. Die Bananen in Scheiben schneiden und in kleine Portionsschüsseln verteilen. Darauf dann die heiße Masse gießen, die geriebenen Mandeln daraufstreuen und kalt servieren.